अफगाणिस्तान

भूगोल अफगाणिस्तान मध्य आशियात पश्चिमेला इराण आणि पूर्वेला पाकिस्तान आहे. उंच, निषिद्ध पर्वत आणि कोरडे वाळवंट अफगाणिस्तानातील बहुतेक भूभाग व्यापतात. दातेरी पर्वत शिखरे विश्वासघातकी आहेत आणि बहुतेक वर्षभर बर्फाच्छादित असतात. अनेक अफगाण लोक डोंगरांच्या मधोमध असलेल्या सुपीक खोऱ्यांमध्ये राहतात आणि त्यांची पिके घेतात आणि त्यांच्या जनावरांना सांभाळतात. केवळ 20 टक्के जमीन शेत म्हणून वापरली जाते. उन्हाळा गरम आणि कोरडा असतो […]

अफगाणी टिक्का अफगाणी टिक्का हा तोंडाला पाणी आणणारा पदार्थ आहे. टिक्का मॅरीनेट करण्यासाठी गोमांस, पपईची पेस्ट, मीठ, लाल मिरची पावडर, जिरे पावडर, मेथी दाणा आणि दहीसारखे कच्चे मसाले हे त्याचे घटक आहेत. हे सर्वोत्तम अफगाणी पदार्थांपैकी एक मानले जाते. त्यात पोषणमूल्ये जास्त आहेत. अघनी पुलाव अफगाणी पुलाव हा बासमती तांदळापासून बनवला जाणारा पदार्थ आहे. अफगाणी पुलाव बनवण्यासाठी आपल्याला तळलेला […]

अफगाणिस्तानचा देश आकाराने इतका विशाल आहे की आपल्याला देशात किती सुंदर ठिकाणे सापडतील हे निश्चित करणे कठीण आहे. पाकिस्तान, इराण आणि तुर्कमेनिस्तानच्या लगतच्या सीमावर्ती प्रदेशांचा अपवाद वगळता, देशातील बहुतेक भागांमध्ये, पर्वत आणि भव्य, खडबडीत वाळवंटात प्रवेश करणे शक्य आहे. या लेखात, आम्ही अफगाणिस्तानमधील शीर्ष 10 सर्वात सुंदर ठिकाणांची यादी एकत्र ठेवली आहे जी खरोखर भेट देण्यासारखी […]

दक्षिण आणि मध्य आशियाच्या क्रॉसरोडवर लँडलॉक केलेले आणि सुस्त असलेले, अफगाणिस्तान असंख्य लोकांद्वारे कोरले गेले आहे आणि बदलले आहे. प्राचीन काळात, निओलिथिक आदिवासी सिंधू खोऱ्यातून येथे आले. नंतर अलेक्झांडर द ग्रेटच्या फालॅन्क्स आले, ज्या पर्वतांच्या मोठ्या फालान्क्सवर आहेत जे हिंदू कुश आहे जुन्या पर्शियन राजवंशांचा अंत करण्यासाठी. त्यानंतर मध्यपूर्वेतील मुस्लिम अरब होते, ज्यांनी चंगेज खानच्या न थांबवलेल्या सैन्यांशी […]